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AssoAPI insieme ad Annie Féold per una tavola rotonda sull’Etica dell’Enogastronomia

AssoAPI in Toscana per una tavola rotonda sull’Etica dell’Enogastronomia

È buono, sano e giusto coltivare valori per produrre valore? È sul tema dell’etica 4.0 che si discuterà
durante la tavola rotonda organizzata da AssoAPI – Associazione Nazionale Artigiani e Piccoli Imprenditori
– in collaborazione con il food blogger Federico Minghi e l’avvocato Giovanna Dinella referenti di AssoAPI
per la Toscana.

Alla tavola rotonda prevista per l’11 ottobre alle ore 11.00 presso l’incantevole scenario di Villa Bardini di
Firenze, siederanno prestigiosi esponenti del mondo politico e del food.

Ospite d’onore la pluristellata Annie Féolde dell’Enoteca Pinchiorri. Al centro del dibattito, trasmesso
anche in diretta streaming sul canale youtube di AssoAPI, il legame tra aziende di produzione e cibo
secondo una prospettiva etica.

Un modo innovativo di affrontare la questione, in perfetta sintonia con la
brand identity di AssoAPI, associazione giovane e innovativa pronta anche in Toscana a spendersi per
importanti campagne di rilancio e di valorizzazione delle produzioni locali. La Toscana, una regione con una
salda tradizione culinaria ed il suo stile di vita inimitabile, rappresenta la cornice ideale per risvegliare le
coscienze non solo imprenditoriali.

 

 

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